Protease mencerna Protein menjadi asam amino dan peptid.

(Ilustrasi: Debur ombak di bawah langit keemasan)
Lanjut dengan postingan kemaren tentang pizza. Sebenarnya sebagai manusia yang normal, kita mencerna 70 hingga 100 gram protein. …

READ MORE

Apa yang terjadi dengan pizza (makanan) saat masuk mulut?

Pizza (Credit: Zakharova Natalia/Getty image)
Apa yang terjadi setelah kita memasukkan makanan ke mulut, dikunyah, dan akhirnya semua ditelan?
Anggap saja lagi menikmati satu poto…

READ MORE

Jenis, Fungsi, dan Nama Protein.

(Credit: USDA,gov)
Tidak heran kalau para bunda di seluruh penjuru bumi ini sudah berbincang soal masak, resep keluarga, dan tumbuh kembang anak, masalah tentang protein jadi sang…

READ MORE

Protein Beta sheet laksana lembar pita

(Credit: uoguelph.ca)
Bentuk protein ditentukan oleh urutan asam amino. Seperti telah kita ketahui ada 20 asam amino yang akan membentuk protein, yang juga berbeda properti kimian…

READ MORE

Fungsi Ginjal sebagai Regulator

Proses yang menjaga cairan, elektrolit, asam basa adalah glomerulus, tubular reabsorpsi, dan tubular sekresi. Proses ini melalui filtrasi, difusi, aktif transpor, dan osmosis.
Glom…

READ MORE

Misfolding struktur protein dan prions

Struktur protein tertiary prion. Normal protein sel (PrPc) memiliki struktur A-helical. Perubahan konformasi menjadi bentuk patogen (PrPsc) (Credit: Ellison D, Love S, Chimelli L…

READ MORE

Apa yang dimaksud dengan vitiligo?

Pernah mendengar kata vitiligo? Jangan kebalik aja ya dengan kata vertigo. Dua kata yang mirip tapi artinya jauh beda. Kata vitiligo in dulu pernah sangat top karena adanya isu b…

READ MORE