Semur tahu tomat. Karena bahan utamanya adalah tahu dan tomat, maka namanya jadi semur tahu tomat, walaun ada dagingnya. Daging direbus dulu dengan air yang banyak, masukkan bawang putih, bila sudah empuk angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, adas manis, merica. rebusan daging, aduk. Lalu masukkan air rebusannya, tahu, dan potongan seledri. Masukkan sedikit kecap asin dan kecap manis. Tunggu hingga bumbu meresap . Terakhir masukkan tomat. Siap disajikan dan dinikmati.
sedap niiii makan dengan nasi panas2👍👍👍
ReplyDeleteIya, mantap rasanya
Deletebtw ini tulisanya memang engak bisa di copy ya kk? biar dikirim ke istri lewat WA, siapa tahu dia mau coba masak,
ReplyDeleteada cengkeh dan merica, pasti nampol tuh saat dimakan pas lagi udara dingin2
ReplyDeleteExactly!
DeleteTauhu dan tomato memrupkan makanan yangs edap tu
ReplyDelete